Tras el incendio de esta mañana en el restaurante “Kinich”, en Izamal, seguirá prestando sus servicios.
La propietaria del restaurante informó que los daños por el incendio a una palapa fueron mínimos, por lo que no afecta para continuar dando sus servicios.
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De acuerdo con los primeros reportes, el incendio se originó debido a un corto circuito, el siniestro ocurrió la mañana de este miércoles cuando personal del establecimiento preparaba los alimentos para llevar al Centro de Convenciones Siglo XXI, donde se realiza el Tianguis Turístico.
Culinaria Mexicana, el portal Gastronómico de México, a través de sus redes sociales hizo una llamado a toda la comunidad gastronómica en México para solidarizarse con la propietaria del restaurante, Mirian Azcorra y así ayudar a la reconstrucción del “templo de la cocina yucateca”
Queremos llamar a toda la comunidad gastronómica en México a solidarizarnos con Miriam Azcorra y su maravilloso restaurante Kinich en Izamal, Yucatán. Ayer se suscitó un desafortunado incendio. Ojalá podamos ayudar a reconstruir ese gran templo de la cocina yucateca. https://t.co/FPPHQHNjOT
— Culinaria Mexicana (@cmexicana) November 17, 2021